Ореховая Нежность

1 . Этап

1. Соединить фундук и миндаль.

2 . Этап

2. Измельчить.

3 . Этап

3. Взбить яйца и сахар-10 минут.

4 . Этап

4. К яйцам добавьте измельчённый фундук, миндаль, муку.

5 . Этап

5. Перемешайте лопаточкой до однородности.

6 . Этап

6. Форму (д=18 см) смазать маслом и застелить бумагой. Влить тесто и посыпать лепестками миндаля.

7 . Этап

7. Выпекать при 190 С, до сухой палочки (35-40 мин.).

8 . Этап

8. Дать остыть и разрезать наполовину.

9 . Этап

9. Растопить шоколад.

10 . Этап

10. Добавить масло и перемешать до однородности.

11 . Этап

11. Взбить сливки и перемешать с шоколадом. Смазать корж кремом и накрыть вторым коржом.