Ингредиенты для - Мясо под гранатовым соусом
1.
Ягненок 400 грамм
6.
Чесночная пудра 0.5 чайных ложки
Как вкусно приготовить - Мясо под гранатовым соусом
1 . Этап
1. Мясо нарезаем вот примерно такого размера кусочками.
2 . Этап
2. Посыпаем обильно специями со всех сторон и быстро обжариваем на весьма большом огне, мясо должно взяться корочкой. Затем огонь выключаем.
3 . Этап
3. Теперь сделаем соус. Тут и вовсе все просто: кусочки мяса со сковороды убираем, вливаем вино, уксус, сок, доводим до кипения, после чего добавим все специи и немного зерен граната, тушим на мелком огне до уваривания.
4 . Этап
4. Вот и все! Мясо перед подачей подогрейте прямо в соусе, подавайте, посыпав зернышками!
Информация о рецепте
Приготовление:
40 мин.
Количество порций:
2
Воздушный рыбный пирог
В глубокую чашку засыпьте дрожжи и сахар, залейте тепл...
Мягкие брецели, фаршированные шоколадно-маковым тестом
Смешайте теплую воду, свежие дрожжи и мед. Дайте немно...
Жареные пирожки
Замесить тесто, положить в миску, накрыть полотенцем и...
Филе трески с шафраном и гранатом
Рыбу сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и о...
Три соуса к оладьям, блинам и блинчикам
Белки отделить от желтков и взбить белки со щепоткой с...
Индюшиные тефтели с капустой
Индюшиное филе измельчить в фарш. Также пропустить чер...
Машхурда Мой вариант
Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками размером с...
Вареники с квашеной капустой
Капусту измельчаем (чтобы вареники было удобнее лепить...
Овощная запеканка с курицей и перловкой
Нарезала филе курицы на небольшие кусочки, морковь - н...
Рулетики из филе индейки
Основное. Филе индейки отбить ( у меня 2 кусочка по 20...
Соус Софрито к оладьям
Готовим соус. Лук чистим, режем мелкими кубиками. В со...
Курица в веснушках
Рецептуру указала оригинальную, но сама уже много раз...