Name: Уха из семги Ух-комплект!
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Семга - 400 грамм; Картофель - 1 штука; Морковь - 1 штука; Лук репчатый - 1 штука; Помидор - 2-3 штук; Соль - 1 чайная ложка; Перец черный молотый - 2 щепотки; Петрушка - 1 пучок; Горячая вода - 1,2 литра; Лавровый лист - 2-3 штук; Чеснок - 2-3 зубчиков

Ингредиенты для - Уха из семги Ух-комплект!

1. Семга 400 грамм

2. Картофель 1 штука

3. Морковь 1 штука

4. Лук репчатый 1 штука

5. Помидор 2-3 штук

6. Соль 1 чайная ложка

7. Перец черный молотый 2 щепотки

8. Петрушка 1 пучок

9. Горячая вода 1,2 литра

10. Лавровый лист 2-3 штук

11. Чеснок 2-3 зубчиков

Как вкусно приготовить - Уха из семги Ух-комплект!

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Очистите от кожуры и промойте в воде картофель, морковь, лук и чесночные зубчики. Промойте суповой набор, срежьте хвост, плавники и удалите крупные кости.

2 . Этап

Нарежьте хребет семги на части и выложите его в кастрюлю, казан. Нарежьте картофель средними кубиками и добавьте в емкость.

1. Этап. Уха из семги Ух-комплект!: Нарежьте хребет семги на части и выложите его в кастрюлю, казан. Нарежьте картофель средними кубиками и добавьте в емкость.

3 . Этап

Влейте горячую воду, всыпьте соль и лавровые листья. Поместите емкость на плиту и отварите 15 минут.

4 . Этап

Нарежьте морковь кружочками или полукольцами, а лук — мелкими кубиками и выложите нарезки в кастрюлю. Отварите еще 5 минут.

1. Этап. Уха из семги Ух-комплект!: Нарежьте морковь кружочками или полукольцами, а лук — мелкими кубиками и выложите нарезки в кастрюлю. Отварите еще 5 минут.

5 . Этап

Промойте помидоры и свежую зелень в воде. Нарежьте томаты ломтиками, а зелень измельчите и добавьте в емкость. Спрессуйте очищенные зубчики чеснока, всыпьте молотый черный перец и перемешайте. Отварите еще 2-3 минуты и выключите нагрев.