Name: Куриные шашлычки в кукурузной панировке
Yield: 1
Ingredients: Грудка куриная - 1 шт; Соевый соус - 4 ст. л.; Карри - 1.5 ч. л.; Гвоздика - по вкусу; Мед - 2 ч. л.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Чеснок - 4 зуб.; Картофель - 3 шт; Шампиньоны - 3 шт; Яйцо куриное - 1 шт; Мука кукурузная - 5 ст. л.; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриные шашлычки в кукурузной панировке

1. Грудка куриная - 1 шт

2. Соевый соус - 4 ст. л.

3. Карри - 1.5 ч. л.

4. Гвоздика - по вкусу

5. Мед - 2 ч. л.

6. Масло оливковое - 2 ст. л.

7. Чеснок - 4 зуб.

8. Картофель - 3 шт

9. Шампиньоны - 3 шт

10. Яйцо куриное - 1 шт

11. Мука кукурузная - 5 ст. л.

12. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриные шашлычки в кукурузной панировке

1. Этап

Грудку куриную промыть и нарезать небольшими кусочками

2. Этап

Соевый соус смешать с карри и гвоздикой.

3. Этап

Выложить куриную грудку в соус. Добавить мед и оливковое масло.

4. Этап

Чеснок порубить и добавить к грудке. Оставить мариноваться на 40 минут.

5. Этап

У меня осталось несколько шампиньонов, я решила их подключить в этот рецепт для аппетита. Картофель и грибы нарезать, пока маринуется грудка. Каждый кусочек маринованной грудки обваляйте сначала во взбитом яйце, а затем в кукурузной муке. Кукурузную муку перемешайте с солью.

1. Этап. Куриные шашлычки в кукурузной панировке: У меня осталось несколько шампиньонов, я решила их подключить в этот рецепт для аппетита. Картофель и грибы нарезать, пока маринуется грудка. Каждый кусочек маринованной грудки обваляйте сначала во взбитом яйце, а затем в кукурузной муке. Кукурузную муку перемешайте с солью.

6. Этап

В домашних условиях готовьте грудку в фольге при 200С 10-12 минут, затем разверните фольгу, слегка полейте маринадом и еще оставьте под грилем на 10 минут. Я запекала грудку вместе с картофелем и грибами. Прежде чем отправлять грудку в духовку ее можно немного обжарить на сковороде с маслом, тем самым сократив время ее приготовления в духовке. На природе жарьте грудку над горячими углями на решетке, несколько раз ее перевернув. Во время жарки поливайте маринадом. Если вы решили приготовить грудку на углях вместе с картофелем и грибами, то предварительно заверните их в фольгу. Приятного аппетита!