Ингредиенты для - Куриные шашлычки в кукурузной панировке
Как вкусно приготовить - Куриные шашлычки в кукурузной панировке
1 . Этап
Грудку куриную промыть и нарезать небольшими кусочками
2 . Этап
Соевый соус смешать с карри и гвоздикой.
3 . Этап
Выложить куриную грудку в соус. Добавить мед и оливковое масло.
4 . Этап
Чеснок порубить и добавить к грудке. Оставить мариноваться на 40 минут.
5 . Этап
У меня осталось несколько шампиньонов, я решила их подключить в этот рецепт для аппетита. Картофель и грибы нарезать, пока маринуется грудка. Каждый кусочек маринованной грудки обваляйте сначала во взбитом яйце, а затем в кукурузной муке. Кукурузную муку перемешайте с солью.
6 . Этап
В домашних условиях готовьте грудку в фольге при 200С 10-12 минут, затем разверните фольгу, слегка полейте маринадом и еще оставьте под грилем на 10 минут. Я запекала грудку вместе с картофелем и грибами. Прежде чем отправлять грудку в духовку ее можно немного обжарить на сковороде с маслом, тем самым сократив время ее приготовления в духовке. На природе жарьте грудку над горячими углями на решетке, несколько раз ее перевернув. Во время жарки поливайте маринадом. Если вы решили приготовить грудку на углях вместе с картофелем и грибами, то предварительно заверните их в фольгу. Приятного аппетита!