Куриный суп с рисом и горошком

1 . Этап

Картофель очистить и нарезать кубиками или (брусочками)

2 . Этап

Куриное филе маленькими кусочками

3 . Этап

Опустить картофель, филе и рис в кипящую воду. Варить 15-20 минут.

4 . Этап

Очистить, помыть морковь и лук. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Разогреть сковороду, налить 3- 4 ст. ложки растительного масла. Обжарить, помешивая, на среднем огне 3-4 минуты. Добавить к овощам муку. Быстро перемешать.

5 . Этап

В суп выложить зажарку и горошек. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Накрыть крышкой и потомить рисовый суп на самом маленьком огне 5-7 минут. Добавить зелень.

6 . Этап

Сытный рисовый суп готов. Приятного аппетита!