Ингредиенты для - Торт Монастырская изба
Как вкусно приготовить - Торт Монастырская изба
1 . Этап
Для теста мягкое масло перетрите с сахаром и смешайте со сметаной.
2 . Этап
Муку смешайте с разрыхлителем и высыпьте в сметану с маслом. Замесите тесто, оно должно быть эластичным. Разделите на 16 частей.
3 . Этап
Каждый кусок раскатайте полоской длиной около 20 см и 8 см шириной. Выложите на полоску вишню предварительно смешав её с сахаром и крахмалом, можно брать свежую, мороженную или с варенья тогда сахар не нужный.
4 . Этап
Залепите края теста.
5 . Этап
Сделайте тоже самое с остальным тестом, старайтесь делать одинакового размера. Выложите получившиеся брусочки на застеленный пергаментом протвинь швом в низ. Выпекайте при 200 градусах 15 минут.
6 . Этап
Один шарик раскатайте пластом и спеките в духовке, это будет основа нашего торта.
7 . Этап
Для крема взбейте сахар со сметаной.
8 . Этап
Выложите корж на поднос, смажьте кремом и начинайте выкладывать наши бревнышки слоями по принципу убывания, каждый слой смазывайте кремом. Когда закончите смажьте весь торт со всех сторон обильно кремом.
9 . Этап
Торт можно посыпать тертым шоколадом. Оставьте пропитываться на ночь.
10 . Этап
Приятного аппетита!!!