Салат с куриной грудки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с куриной грудки

1. Куриная грудка филе - 2 штуки
2. Листья салата - 400 грамм
3. Помидоры черри - 12 штук
4. Огурец свежий - 2 штуки
5. Перепелиные яйца - 12 штук
6. Лук репчатый - 1 штука
7. Каперсы - 2 ст. ложки
8. Мед - 1 чайная ложка
9. Горчица - 2 ст. ложки
10. Лимонный сок - 6 ст. ложек
11. Масло оливковое - 12 ст. ложек
12. Растительное масло для жарки - 3-4 ст. ложек
13. Соль - 2-3 щепоток
14. Перец черный молотый - 2 щепотки

Как вкусно приготовить - Салат с куриной грудки

1. Этап

Куриные грудки слегка отбиваем, натираем солью и перцем. Затем обжариваем на растительном масле до готовности.

1. Этап. Салат с куриной грудки: Куриные грудки слегка отбиваем, натираем солью и перцем. Затем обжариваем на растительном масле до готовности.

2. Этап

Для заправки смешаем мед, горчицу, оливковое масло и лимонный сок.

1. Этап. Салат с куриной грудки: Для заправки смешаем мед, горчицу, оливковое масло и лимонный сок.

3. Этап

Лук очистим и нарежем тонкими полукольцами.

1. Этап. Салат с куриной грудки: Лук очистим и нарежем тонкими полукольцами.

4. Этап

Смешаем в миске листья салата, лук, нарезанные помидоры и огурец. Добавим очищенные и разрезанные перепелиные яйца. Поливаем 2/3 заправки и еще раз перемешаем.

1. Этап. Салат с куриной грудки: Смешаем в миске листья салата, лук, нарезанные помидоры и огурец. Добавим очищенные и разрезанные перепелиные яйца. Поливаем 2/3 заправки и еще раз перемешаем.

5. Этап

Выложим на тарелку смесь салата и овощей, разложим нарезанную на ломтики куриную грудку, посыпаем каперсами и поливаем оставшейся заправкой.

1. Этап. Салат с куриной грудки: Выложим на тарелку смесь салата и овощей, разложим нарезанную на ломтики куриную грудку, посыпаем каперсами и поливаем оставшейся заправкой.