Name: Куриный салат на узбекской лепешке
Yield: 4
Ingredients: Приправа -; Куриное филе - 1 шт; Болгарский перец - 1/3 шт; Лук красный - 1/4 шт; Помидор - 1/2 шт; Маслины - 1 горст.; Листья салата - 6 шт; Зелень - по вкусу; Лепешка - 1/2 шт; Сыр мягкий - 80 г; Соевый соус - 1 ст. л.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Горчица - 1/3 ч. л.; Уксус - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриный салат на узбекской лепешке

Салат

1. Приправа

2. Куриное филе 1 шт

3. Болгарский перец 1/3 шт

4. Лук красный 1/4 шт

5. Помидор 1/2 шт

6. Маслины 1 горст.

7. Листья салата 6 шт

8. Зелень по вкусу

9. Лепешка 1/2 шт

10. Сыр мягкий 80 г

Заправка

1. Соевый соус 1 ст. л.

2. Масло оливковое 2 ст. л.

3. Горчица 1/3 ч. л.

4. Уксус 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Куриный салат на узбекской лепешке

1. Этап

Грудку отбить и положить на лист для жарки с приправами Магги для Нежного филе куриной грудки с чесноком и травами.

2. Этап

Накрыть второй половинкой листа и прижать рукой.

3. Этап

На разогретую сковороду без масла положить завернутую грудку и жарить на небольшом огне по 6-7 минут с каждой стороны.

1. Этап. Куриный салат на узбекской лепешке: На разогретую сковороду без масла положить завернутую грудку и жарить на небольшом огне по 6-7 минут с каждой стороны.

4. Этап

Узбекскую лепешку разрезать поперек на две части, мне нужна только одна часть, сбрызнуть разрез оливковым маслом.

1. Этап. Куриный салат на узбекской лепешке: Узбекскую лепешку разрезать поперек на две части, мне нужна только одна часть, сбрызнуть разрез оливковым маслом.

5. Этап

Поджарить на сковороде со стороны среза.

6. Этап

Для заправки салата смешать соевый соус, оливковое масло, горчицу и яблочный уксус.

7. Этап

Лепешку сбрызнуть заправкой, выложить листья салата.

8. Этап

Сверху посыпать нарезанными маслинами и болгарским перцем, сбрызнуть заправкой.

9. Этап

Далее выложить остывшую, порезанную грудку, полукольца красного лука, дольки помидор и кубики сыра. Сбрызнуть заправкой, украсить зеленью и подавать к столу.