Name: Cалат Баскский
Yield: 1
Ingredients: Фасоль консервированная - 1 бан.; Говядина - 200 г; Лук белый - 1 шт; Болгарский перец - 1/2 шт; Огурец маринованный - 3 шт; Чеснок - 1 зуб.; Помидор - 2 шт; Лимонный сок - 1/2 ст. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Соль - по вкусу; Смесь перцев - по вкусу; Зелень - 1/2 пуч.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Cалат Баскский

1. Фасоль консервированная - 1 бан.

2. Говядина - 200 г

3. Лук белый - 1 шт

4. Болгарский перец - 1/2 шт

5. Огурец маринованный - 3 шт

6. Чеснок - 1 зуб.

7. Помидор - 2 шт

8. Лимонный сок - 1/2 ст. л.

9. Масло растительное - 2 ст. л.

10. Соль - по вкусу

11. Смесь перцев - по вкусу

12. Зелень - 1/2 пуч.

Как вкусно приготовить - Cалат Баскский

1. Этап

Фасоль промыть, дать стечь воде, выложить в салатник.

2. Этап

Лук нашинковать полукольцами, сбрызнуть лимонным соком, добавить к фасоли.

3. Этап

Болгарский перец нарезать соломкой, добавить в салат.

4. Этап

Маринованные огурчики нарезать соломкой, добавить в салат.

5. Этап

Помидоры очистить от семян и нарезать брусочками.

6. Этап

Измельчить зелень.

7. Этап

Добавить к фасоли мясо, нарезанное брусочками. В этот раз я готовила с курицей, получилось неплохо, но не более, так что рекомендую все-таки делать салат с говядиной или свининой.

1. Этап. Cалат Баскский: Добавить к фасоли мясо, нарезанное брусочками. В этот раз я готовила с курицей, получилось неплохо, но не более, так что рекомендую все-таки делать салат с говядиной или свининой.

8. Этап

На новогодний стол делала с мясом, всем очень понравилось.

9. Этап

Приправить салат солью и смесью перцев или черным молотым перцем, аккуратно перемешать. Растительное масло взбить с измельченным чесноком и лимонным соком, заправить салат.