Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченная курица с рисом и овощами
Как вкусно приготовить - Запеченная курица с рисом и овощами
1. Этап
Стакан 250 мл. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупную терку, перец и помидор нарезать небольшими кусочками. На подсолнечном масле обжарить лук, добавить морковь. Жарить до мягкости моркови. Затем добавить перец болгарский и помидор, посолить по вкусу. Обжарить минуту и убрать с огня.
2. Этап
В форму для выпечки выложить обжаренные овощи.
3. Этап
На овощи выложить хорошо промытый рис, посолить.
4. Этап
Курицу промыть, обсушить. Натереть чесноком, солью, и перцем. Можно добавить любимые специи. Выложить на рис. Налить бульон или воду. Накрыть фольгой. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 1 час.
5. Этап
Вкусный, сочный рис с курицей и овощами готов.
