Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фарш на котлеты
Как вкусно приготовить - Фарш на котлеты
1. Этап
1. Вот такой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы приготовить фарш.
2. Этап
2. Нарежьте хлеб тонкими ломтиками, выложите в глубокую мисочку и залейте молоком.
3. Этап
3. Тем временем вымойте и обсушите мясо, нарежьте средними кусочками. Пропустите через мясорубку вместе с очищенным луком. Добавьте в фарш соль, перец по вкусу и вбейте яйцо.
4. Этап
4. Переложите в мисочку хлеб, предварительно слив молоко.
5. Этап
5. И как следует все перемешайте.
6. Этап
6. После останется только сформировать из фарша котлетки и при желании обвалять их в муке или панировочных сухарях.
7. Этап
7. И обжарить их на сковороде с двух сторон до румяной корочки.
