Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыбные рулетики в кабачке
Как вкусно приготовить - Рыбные рулетики в кабачке
1. Этап
Кабачок нарезаем высотой 3 см. Удаляем сердцевину и часть мякоти.
2. Этап
Скумбрию разделываем на филе без костей, удаляем часть мякоти.
3. Этап
Рис отвариваем.
4. Этап
Рис соединяем с мякотью рыбы и кабачка, солим, добавляем приправу и перемешиваем.
5. Этап
Заполняем на 2/3 кабачок.
6. Этап
Из другого кабачка нарезаем длинные полоски. Кладем 2 или полоски на доску. и
7. Этап
На кабачок кладем филе рыбы, солим, посыпаем приправой и кладем еще 2-3 полоски кабачка.
8. Этап
Сворачиваем рулетом и вставляем в кружочек кабачка с начинкой. Запекаем при 180* 30 мин.
