Ингредиенты для - Баклажанная закуска Огонёк

1. Баклажан 2 шт
2. Соль 2 шт
3. Соус 4 ст. л.
4. Соевый соус 4 ст. л.
5. Масло растительное 4 ст. л.
6. Кунжут 4 ст. л.
7. Зелень 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Баклажанная закуска Огонёк

1 . Этап

Баклажаны нарезать полукольцами толщиной 1 см. Посолить слоями, поставить под гнет на 30 минут.

1. Этап. Баклажанная закуска Огонёк: Баклажаны нарезать полукольцами толщиной 1 см. Посолить слоями, поставить под гнет на 30 минут.

2 . Этап

Приготовить соус. Смешать соевый соус и кисло сладкий чили. Его рецепт можно подглядеть тут

1. Этап. Баклажанная закуска Огонёк: Приготовить соус. Смешать соевый соус и кисло сладкий чили. Его рецепт можно подглядеть тут

3 . Этап

Баклажаны обжарить в масле на сильном огне до прозрачности. Затем добавить соус, перемешать и потушить на умеренном огне 10 минут.

1. Этап. Баклажанная закуска Огонёк: Баклажаны обжарить в масле на сильном огне до прозрачности. Затем добавить соус, перемешать и потушить на умеренном огне 10 минут.
Баклажанная закуска Огонёк
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Либжа
Либжа
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Курицу вымойт...
Запеканка из индейки с пармской ветчиной
Запеканка из индейки с пармской ветчиной
Подготавливаем продукты: тонко нарезаем сырокопченую в...
Пряная закуска Золотая грибница
Пряная закуска Золотая грибница
Предварительно отвариваю золотое пшено ТМ "Мистраль"....
Пицца в чебуреке
Пицца в чебуреке
Подготовим все необходимые ингредиенты, для приготовле...
Кекс с мандаринами на сковороде
Кекс с мандаринами на сковороде
Мандарины чистим. В оригинальном рецепте берутся обычн...
Острые креветки с сыром
Острые креветки с сыром
Берем очищенные креветки. Их не нужно размораживать. Д...
Томатный хлеб с чесноком, сыром и зеленью
Томатный хлеб с чесноком, сыром и зеленью
В ведерко хлебопечки я помещаю просеянную муку, добавл...
Сырная закуска
Сырная закуска
Тщательно размешиваем творог, сметану, яйцо, мягкое ма...
Соус Песто
Соус Песто
Базилик помыть, обсушить. Пучки должны быть абсолютно...
Картофельный пирог с сыром
Картофельный пирог с сыром
Делаем песочно-слоеное тесто. Муку смешиваем с солью и...
Курица, тушенная в яблочном соусе с грибами
Курица, тушенная в яблочном соусе с грибами
Растапливаем на глубокой сковороде сливочное масло Доб...
Семга в апельсиновой глазури
Семга в апельсиновой глазури
Апельсин хорошо промойте, снимите цедру и обжарьте её...