Ингредиенты для - Оладьи из кабачков

1. Кабачок 1 шт
2. Яйцо куриное 2 шт
3. Чеснок 2 зуб.
4. Мука пшеничная 2 зуб.
5. Фарш мясной 2 зуб.
6. Перец душистый 2 зуб.
7. Соль 2 зуб.

Как вкусно приготовить - Оладьи из кабачков

1 . Этап

Берем кабачок среднего размера, если у Вас большой то, как это сделала я, отрезаем половину. Чистим от кожуры, вытаскиваем семечки. Трем кабачек на крупной терке. Ждем минут 5 и отжимаем лишнюю жидкость.

1. Этап. Оладьи из кабачков: Берем кабачок среднего размера, если у Вас большой то, как это сделала я, отрезаем половину. Чистим от кожуры, вытаскиваем семечки. Трем кабачек на крупной терке. Ждем минут 5 и отжимаем лишнюю жидкость.

2 . Этап

К отжатому кабачку добавляем два яйца, муку, потертый на мелкой терке чеснок, соль, перец и перемешиваем. По консистенции тесто должно получится как не очень густая сметана. Чеснока и перчика я добавляю побольше, так как люблю когда оладушки остренькие.

1. Этап. Оладьи из кабачков: К отжатому кабачку добавляем два яйца, муку, потертый на мелкой терке чеснок, соль, перец и перемешиваем. По консистенции тесто должно получится как не очень густая сметана. Чеснока и перчика я добавляю побольше, так как люблю когда оладушки остренькие.

3 . Этап

Оладушки можно делать без начинки, можно с фаршем, колбасой или сосисками. В данном случае будут с фаршем. фарша примерно нужно 300-400 гр. Столовой ложкой выкладываем наше тесто на раскаленную сковородку, в центр кладем кусочек фарша и вилочкой закрываем. Обжариваем на не сильном огне с обеих сторон.

1. Этап. Оладьи из кабачков: Оладушки можно делать без начинки, можно с фаршем, колбасой или сосисками. В данном случае будут с фаршем. фарша примерно нужно 300-400 гр. Столовой ложкой выкладываем наше тесто на раскаленную сковородку, в центр кладем кусочек фарша и вилочкой закрываем. Обжариваем на не сильном огне с обеих сторон.

4 . Этап

В итоге получаем вот такие замечательные оладушки :)))

1. Этап. Оладьи из кабачков: В итоге получаем вот такие замечательные оладушки :)))
Оладьи из кабачков
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Налистники с домашним сыром
Налистники с домашним сыром
В глубокую посуду вливаем молоко, яйца, добавляем муку...
Пирожки Куриные ножки
Пирожки Куриные ножки
Находим в холодильнике то, что нам потребуется для пир...
Треска под овощным кисло-сладким соусом
Треска под овощным кисло-сладким соусом
Филе трески (700 гр.) нарезать на ломтики. В пакет доб...
Домашний соус-барбекю
Домашний соус-барбекю
Сразу хочу предупредить, что делаем быстро, смело и ни...
Крем-суп из огурцов
Крем-суп из огурцов
Огурцы помыть, почистить от кожуры и нарезать кубиками...
Чизкейк с кремом из ряженки
Чизкейк с кремом из ряженки
Ряженку заморозить и на ночь поместить её в марлю (2 с...
Томатная пастила
Томатная пастила
Помидоры желательно брать мясистые, хотя тут это роли...
Пирог с яблоками и сметанным соусом
Пирог с яблоками и сметанным соусом
Масло растереть с сахаром. Добавить яйца и хорошо пере...
Творожный пирог с капустой в мультиварке
Творожный пирог с капустой в мультиварке
Включить режим мультиварки «Поджаривание» на 15 минут....
Краффины на закваске с абрикосовым джемом
Краффины на закваске с абрикосовым джемом
Растопить 50 г. сливочного масла. Кстати, выпечка на с...
Шоколадно-миндальный торт
Шоколадно-миндальный торт
Для бисквита отделяем белки от желтков. Белки взбиваем...
Чир Гуцульщина
Чир Гуцульщина
Кукурузную муку немного разведите молоком что бы получ...