Ингредиенты для - Дорадо гриль в соевом соусе
Как вкусно приготовить - Дорадо гриль в соевом соусе
1. Этап
Рыбу помыть, имбирь натереть на мелкой терке, выжать сок 1 лимона.
2. Этап
Соевый соус КИККОМАН, сок лимона, имбирь, сухое белое вино, мед, соль, перец смешать вместе. Рыбу хорошенько полить маринадом (внутри, снаружи) и оставить мариноваться на пол часа (можно больше).
3. Этап
Разогреть духовку до 200С, смазать противень оливковым маслом, выложить рыбу (можно как у меня на картинке, а можно на одну сторону, как обычно) и отправить рыбу в духовку на самый нижний уровень на 30-40 минут.
4. Этап
Готовим гарнир. Морковь и сельдерей почистить, огурец и лук помыть.
5. Этап
Морковь, сельдерей, огурец нарезать ленточками (можно соломкой, можно просто теркой - это всего лишь подача), лук нарезать перьями.
6. Этап
В отдельной миске смешать ингредиенты салата, посолить. Пусть они дадут сок.
