Name: Быстрые пряники без масла
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 20
Ingredients: Овсяные хлопья - 800 гр.; Яйцо куриное - 10 шт.; Мука - 700 гр.; Мед - 5 ст. л.; Сахар - 1 ст.; Сода - 2 ч. л.; Соль - 1 щепотка; Ваниль - 1 пак.; Сахар - 100 гр.; Вода - 50 мл.; Повидло - 200 гр.

Ингредиенты для - Быстрые пряники без масла

1. Тесто Овсяные хлопья 800 гр.

2. Тесто Яйцо куриное 10 шт.

3. Тесто Мука 700 гр.

4. Тесто Мед 5 ст. л.

5. Тесто Сахар 1 ст.

6. Тесто Сода 2 ч. л.

7. Тесто Соль 1 щепотка

8. Тесто Ваниль 1 пак.

9. Глазурь Сахар 100 гр.

10. Глазурь Вода 50 мл.

11. Начинка Повидло 200 гр.

Как вкусно приготовить - Быстрые пряники без масла

1 . Этап

Смолоть овсяные хлопья в блендере в мелкую крошку, поставить духовку разогреваться до 180-200 градусов.

2 . Этап

Добавить 100 гр. муки, соль, ванилин, сахар и растопленный до жидкого состояния мёд.

3 . Этап

Взбить яйца вилкой, добавить в смесь и перемешать до однородности. Добавить соду

4 . Этап

Добавлять муку, пока не получится мягкое, немного липнущее к рукам тесто. Муки может уйти больше, чем в рецепте.

5 . Этап

Сформировать из теста лепёшки, в середину положить немного повидла, придать форму пряника, выложить на противень застеленный пекарской бумагой. Выпекать до готовности около 10 минут.

1. Этап. Быстрые пряники без масла: Сформировать из теста лепёшки, в середину положить немного повидла, придать форму пряника, выложить на противень застеленный пекарской бумагой. Выпекать до готовности около 10 минут.

6 . Этап

Приготовить сахарную глазурь. Смешать воду и сахар, поставить на маленький огонь. Довести до кипения и кипятить ещё 7 минут постоянно помешивая. Снять с огня и немного остудить при комнатной температуре. При помощи силиконовой кисточки смазать тёплой глазурью пряники и оставить на несколько часов до застывания. Оставшуюся глазурь можно хранить в течении недели (дольше не пробовала) при комнатной температуре в плотно закрытой посуде, чтобы не застывала.