Вафли со сливочным кремом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вафли со сливочным кремом

1. Масло сливочное - 200 г
2. Мука пшеничная - 250 г
3. Молоко - 250 мл
4. Сахарная пудра - 3 ст. л.
5. Сода - 1 ч. л.
6. Яйцо куриное - 3 шт
7. Молоко сгущенное - 1 бан.

Как вкусно приготовить - Вафли со сливочным кремом

1. Этап

Отделим белки от желтков. Смешаем муку, соду и сахарную пудру. Добавить желтки, перемешать и постепенно влить молоко. Аккуратно ввести растопленное сливочное масло.

1. Этап. Вафли со сливочным кремом: Отделим белки от желтков. Смешаем муку, соду и сахарную пудру. Добавить желтки, перемешать и постепенно влить молоко. Аккуратно ввести растопленное сливочное масло.

2. Этап

Взбить белки до пиков и соединить с приготовленной массой, тщательно перемешать.

1. Этап. Вафли со сливочным кремом: Взбить белки до пиков и соединить с приготовленной массой, тщательно перемешать.

3. Этап

Тесто должно получиться как на оладьи.

1. Этап. Вафли со сливочным кремом: Тесто должно получиться как на оладьи.

4. Этап

Нагреваем вафельницу над газом и начинаем выпекать. Для крема хорошо растираем сливочное масло и сгущенку.

1. Этап. Вафли со сливочным кремом: Нагреваем вафельницу над газом и начинаем выпекать. Для крема хорошо растираем сливочное масло и сгущенку.

5. Этап

С помощью кондитерского шприца добавляем крем к ОСТЫВШИМ вафлям.

1. Этап. Вафли со сливочным кремом: С помощью кондитерского шприца добавляем крем к ОСТЫВШИМ вафлям.

6. Этап

В разрезе:

1. Этап. Вафли со сливочным кремом: В разрезе: