Вафли со сливочным кремом

1 . Этап

Отделим белки от желтков. Смешаем муку, соду и сахарную пудру. Добавить желтки, перемешать и постепенно влить молоко. Аккуратно ввести растопленное сливочное масло.

2 . Этап

Взбить белки до пиков и соединить с приготовленной массой, тщательно перемешать.

3 . Этап

Тесто должно получиться как на оладьи.

4 . Этап

Нагреваем вафельницу над газом и начинаем выпекать. Для крема хорошо растираем сливочное масло и сгущенку.

5 . Этап

С помощью кондитерского шприца добавляем крем к ОСТЫВШИМ вафлям.

6 . Этап

В разрезе: