Информация о рецепте
Ингредиенты для - Панкейки на кефире
Как вкусно приготовить - Панкейки на кефире
1. Этап
В миску вбейте яйца, положите сахар. Все взбейте миксером.
2. Этап
Добавьте к этой смеси кефир комнатной температуры и соль. Снова взбейте.
3. Этап
Положите муку, смешанную с содой, и хорошо размешайте, чтобы не было комочков.
4. Этап
Теперь можно налить масло и размешать всё деревянной ложкой.
5. Этап
Сковороду смажьте при помощи бумажной салфетки маслом и хорошенько разогрейте. Выкладывайте тесто по две столовые ложки в середину сковороды, придавая будущему панкейку круглую форму. Как только появились небольшие пузырьки, переворачивайте его на другую сторону.
6. Этап
Главное - не пережарить. Готовые панкейки на кефире можно подавать с вареньем, сгущенкой, медом или сметаной. Приятного аппетита!
