Name: Кабачки с мясом в мультиварке
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: Мясо - 500 г; Кабачок - 3 шт; Лук репчатый - 1 шт; Соль - 1 шт; Приправа - 1 шт; Масло растительное - 1 шт; Мука пшеничная - 1 стак.; Томатная паста - 2 ст. л.; Чеснок - 3 зуб.; Лавровый лист - 2 шт; Вода - 2 шт; Морковь - 1 шт

Ингредиенты для - Кабачки с мясом в мультиварке

1. Мясо 500 г

2. Кабачок 3 шт

3. Лук репчатый 1 шт

4. Соль 1 шт

5. Приправа 1 шт

6. Масло растительное 1 шт

7. Мука пшеничная 1 стак.

8. Томатная паста 2 ст. л.

9. Чеснок 3 зуб.

10. Лавровый лист 2 шт

11. Вода 2 шт

12. Морковь 1 шт

Как вкусно приготовить - Кабачки с мясом в мультиварке

1 . Этап

Свинину режем на небольшие кусочки. Обваливаем их в муке (я смешала в полиэтиленовом пакете муку, соль и специи (я использовала "Хмели-сунели" 1 ст. л.), положила туда мясо и встряхивала пока все кусочки не будут в муке). Выкладываем мясо в кастрюльку мультиварки.

2 . Этап

Наливаем растительное масло (на глаз), и в режиме "Жарка", обжариваем минут 5, не закрывая крышку мультиварки. Добавляем лук и еще обжариваем минут 5. Все хорошо перемешиваем.

1. Этап. Кабачки с мясом в мультиварке: Наливаем растительное масло (на глаз), и в режиме

3 . Этап

Режем кубиками кабачок, морковь. Добавляем к мясу.

4 . Этап

Также добавляем томатную пасту, лавровый лист и чеснок (пропущенный через пресс). Наливаем немного воды, для тушения (я налила на глаз примерно 1/2 стакана). Можно добавить любые специи или даже бульонный кубик. Всё хорошо перемешиваем. Закрываем нашу мультиварку, устанавливаем режим "Тушение" - 1 час.