Name: Индейка в панировке
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Индейка - 1 кг; Сухари панировочные - 4 ст. л.; Хмели-сунели - 2 ч. л.; Перец красный жгучий - по вкусу; Мука пшеничная - 3 ст. л.; Мука кукурузная - 1 ст. л.; Яйцо куриное - 3 шт; Соль - 1 ч. л.; Масло растительное - 3 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Индейка в панировке

1. Индейка - 1 кг

2. Сухари панировочные - 4 ст. л.

3. Хмели-сунели - 2 ч. л.

4. Перец красный жгучий - по вкусу

5. Мука пшеничная - 3 ст. л.

6. Мука кукурузная - 1 ст. л.

7. Яйцо куриное - 3 шт

8. Соль - 1 ч. л.

9. Масло растительное - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Индейка в панировке

1. Этап

Нарезать индейку небольшими кусочками шириной 0,7- 1 см

2. Этап

Смешайте на тарелке два вида муки, соль и 1 чайную ложку хмели-сунели, на 2 тарелке размешайте яйца с кимчи, на третьей тарелке размешайте панировочные сухари с 1 чайной ложкой хмели-сунели.

1. Этап. Индейка в панировке: Смешайте на тарелке два вида муки, соль и 1 чайную ложку хмели-сунели, на 2 тарелке размешайте яйца с кимчи, на третьей тарелке размешайте панировочные сухари с 1 чайной ложкой хмели-сунели.

3. Этап

Обваливаем индейку в муке, потом в яйцах и в панировочных сухарях. Выкладываем их на раскаленную, смазанную растительным маслом сковородку в один слой и жарим до аппетитных поджарок с двух сторон. Готовить мне помогла моя новая помощница сковорода "Granit ultra". В ней очень равномерный нагрев и готовится все гораздо быстрее. Это очень легко и все получится даже у начинающей хозяйки.

1. Этап. Индейка в панировке: Обваливаем индейку в муке, потом в яйцах и в панировочных сухарях. Выкладываем их на раскаленную, смазанную растительным маслом сковородку в один слой и жарим до аппетитных поджарок с двух сторон. Готовить мне помогла моя новая помощница сковорода

4. Этап

И готово! Такая индюшка будет отличной закуской под беленькую на любом празднике.

5. Этап

И разрез. Приятного Вам аппетита. С чудесной посудой Kukmara готовить легко и приятно, и все получится даже у начинающей хозяюшки. Приятный бонус сковороды "Granit ultra" - очень легкое мытье. Готовьте с удовольствием!