Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба путассу в томатно-овощном соусе
Как вкусно приготовить - Рыба путассу в томатно-овощном соусе
1. Этап
Удалить у рыбы внутренности, пленочки, плавники.
2. Этап
Смешать соль с панировочными сухарями. Обвалять путассу в этой смеси и обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
3. Этап
Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь трем на терке. Все обжариваем на растительном масле.
4. Этап
В стакане воды разводим нашу пасту, солим по вкусу. Добавляем к луку и моркови. Выкладываем на овощную подушку рыбу. Тушим 15 минут на слабом огне. Перед подачей посыпать зеленью.
5. Этап
Подавать можно с любым гарниром. У меня картофельное пюре.
6. Этап
Приятного аппетита)))
