Творожная запеканка с карамельными яблоками

1. Этап

Продукты

2. Этап

Яблоки очистить, нарезать дольками, в сковороде разогреть сливочное масло, обжарить яблоки с 1ст. л сахара, минуты по 4 каждая сторона

3. Этап

(легкая карамелизация), не пережарить.

4. Этап

Для теста: Творог, 3ст. л сахара, и яйца взбить блендером (или перетереть), можно добавить каплю соли (по желанию)

5. Этап

Далее добавить сметану и муку

6. Этап

Хорошо перемешать

7. Этап

Яблоки выложить в форму для запекания ( я смазываю форму маслом и чуть присыпаю мукой)

8. Этап

На яблоки выложить тесто, отправить запеканку в разогретую духовку 200%, минут на 30-35. Затем дать немного остыть и извлечь из формы

9. Этап

Пирог-запеканка готова.

10. Этап

Приятного аппетита!