Информация о рецепте
Ингредиенты для - Белорусские цибрики
Как вкусно приготовить - Белорусские цибрики
1. Этап
Чтобы приготовить цибрики, трем картофель на мелкую терку.
2. Этап
Клинкуем полученную массу:для этого через марлю отжимаем всю жидкость.
3. Этап
Добавляем муку, соль, перец, перемешиваем. Муку добавляем по одной столовой ложке. Тесто получается липковатое, поэтому смачивайте руки. Формируем небольшие шарики и обваливаем в панировочных сухарях.
4. Этап
Обжариваем во фритюре наши цибрики. Белорусская кухня сохранила традицию подавать цибрики со сметаной, мачанкой, соусами. Всем приятного аппетита.
