Кукурузное печенье с соленым арахисом

1 . Этап

Подготовим продукты. Включаем духовку.

2 . Этап

В глубокую миску выкладываем яичные желтки, сахар, ванильный сахар. Добавляем растительное масло. Хорошо перемешиваем смесь.

3 . Этап

Просеиваем в миску оба вида муки и добавляем разрыхлитель теста. Получается рассыпчатая масса.

4 . Этап

Затем добавляем в миску с рассыпчатой массой майонез. Хорошо перемешиваем.

5 . Этап

Тесто готово.

6 . Этап

Арахис измельчаем. Затем выкладываем в блюдце или небольшую миску.

7 . Этап

Приступаем к формированию печенья. От общей массы теста отделяем небольшой кусочек, придаем форму шарика и кладем в блюдце с измельченным арахисом. Немного прижимаем шарик теста ладонью. Продолжаем таким же образом, пока не закончится тесто и измельченные орехи.

8 . Этап

Выкладываем печенье на противень, застеленный ковриком для выпечки.

9 . Этап

Помещаем противень в разогретую духовку. Выпекаем 15-17 минут при 200 градусах, ориентируясь на свою духовку. Затем остужаем печенье на решетке.

10 . Этап

Подаем печенье.