Name: Запеканка из овощей и колбасы
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: Сыр плавленный - 250 гр.; Яйцо куриное - 2 шт.; Майонез - 2 шт.; Соус - 2 шт.; Картофель - 1.5 кг.; Лук белый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Специи - 1 шт.; Колбаса - 1 шт.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Запеканка из овощей и колбасы

1. Сыр плавленный - 250 гр.

2. Яйцо куриное - 2 шт.

3. Майонез - 2 шт.

4. Соус - 2 шт.

5. Картофель - 1.5 кг.

6. Лук белый - 1 шт.

7. Морковь - 1 шт.

8. Специи - 1 шт.

9. Колбаса - 1 шт.

Как вкусно приготовить - Запеканка из овощей и колбасы

1. Этап

Сыр натереть на мелкой терке, 2 яйца и соусы вместе с тертым сыром тщательно перемешать что бы не было сильно густо. По желанию можете добавить не много специй, я например добавляю красный перец и не много специй для мяса (придает аромат).

2. Этап

Далее готовим овощи для укладки. Нарезаем кружочками лук и колбасу.

3. Этап

В это время отвариваем картошку и морковь. Также нарезаем кружочками (не обязательно) Честно говоря я укладываю как есть, бывает 2-3 картофелины развариваются.

1. Этап. Запеканка из овощей и колбасы: В это время отвариваем картошку и морковь. Также нарезаем кружочками (не обязательно) Честно говоря я укладываю как есть, бывает 2-3 картофелины развариваются.

4. Этап

Начинаем укладывать на смазанный подсолнечным маслом противень.

5. Этап

1 слой - картошка 2 слой - морковка 3 слой - картошка 4 слой - колбаса копченая (любая) 5 слой - лук 6 слой - картошка Хочу обратить внимания, я картошку в каждом слое кроме самого верхнего просыпаю не большим количеством соли и сухих трав (петрушка например).

1. Этап. Запеканка из овощей и колбасы: 1 слой - картошка 2 слой - морковка 3 слой - картошка 4 слой - колбаса копченая (любая) 5 слой - лук 6 слой - картошка Хочу обратить внимания, я картошку в каждом слое кроме самого верхнего просыпаю не большим количеством соли и сухих трав (петрушка например).

6. Этап

Заливаем все соусом который у нас получился. Если получился густоватый то аккуратно накладывайте столовой ложкой. Ставим в разогретую духовку минут на 35-40.

1. Этап. Запеканка из овощей и колбасы: Заливаем все соусом который у нас получился. Если получился густоватый то аккуратно накладывайте столовой ложкой. Ставим в разогретую духовку минут на 35-40.

7. Этап

Вот такой шедевр у меня получился))) Совет: что бы при раскладке по порциям он не разваливался дайте ему постоять минут 10-15 что бы сыр склеился. Приятно Вам всем аппетита.