Name: Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 70 г; Мука кукурузная - 0,5 стак.; Сыр твердый - 100 г; Вода - 1 ст. л.; Паприка сладкая - 0,5 ч. л.; Перец красный жгучий - 0,5 ч. л.; Соль - 0,5 ч. л.; Крабовые палочки - 4 шт; Яйцо куриное - 1 шт; Лук красный - 1 шт; Сметана - 1 ст. л.; Лимонный сок - 0,5 ст. л.; Укроп - 0,5 ст. л.

Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек

1. Масло сливочное - 70 г

2. Мука кукурузная - 0,5 стак.

3. Сыр твердый - 100 г

4. Вода - 1 ст. л.

5. Паприка сладкая - 0,5 ч. л.

6. Перец красный жгучий - 0,5 ч. л.

7. Соль - 0,5 ч. л.

8. Крабовые палочки - 4 шт

9. Яйцо куриное - 1 шт

10. Лук красный - 1 шт

11. Сметана - 1 ст. л.

12. Лимонный сок - 0,5 ст. л.

13. Укроп - 0,5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек

1. Этап

Сначала приготовим тарталетки, для этого кукурузную муку нужно перетереть с размягчённым сливочным маслом.

2. Этап

Добавить тёртый на мелкой тёрке сыр.

3. Этап

Добавить сладкую паприку, красный перец жгучий молотый, соль, воду и замесить тесто.

4. Этап

Тесто разделить на равные части в зависимости от размера формочек. Я готовила 5 небольших тарталеток, поэтому тесто делила на 5 равных частей.

1. Этап. Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек: Тесто разделить на равные части в зависимости от размера формочек. Я готовила 5 небольших тарталеток, поэтому тесто делила на 5 равных частей.

5. Этап

Равномерно распределить тесто в формочках, предварительно слегка смазанных растительным маслом. Выпекать тарталетки в духовке при температуре 170-190 градусов 15-20 минут.

1. Этап. Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек: Равномерно распределить тесто в формочках, предварительно слегка смазанных растительным маслом. Выпекать тарталетки в духовке при температуре 170-190 градусов 15-20 минут.

6. Этап

Вынуть тарталетки из формочек (вынимаются легко) и охладить.

7. Этап

Пока тарталетки остывают приготовим паштет. Для этого нам понадобятся крабовые палочки ТМ "А’море".

1. Этап. Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек: Пока тарталетки остывают приготовим паштет. Для этого нам понадобятся крабовые палочки ТМ

8. Этап

Крабовые палочки пропустить через мясорубку.

9. Этап

Яйцо отварить, очистить, пропустить через мясорубку как крабовые палочки.

10. Этап

И также предварительно очищенный красный лук.

11. Этап

Добавить сметану, соль, лимонный сок, хорошо перемешать. Полученную массу протереть через сито для более однородной консистенции. Можно воспользоваться блендером, тогда нужно крабовые палочки, варёное яйцо и красный лук нарезать на небольшие кусочки, сложить в блендер, добавить сметану, лимонный сок, соль и измельчить до однородной консистенции.