Творожная запеканка со сметаной в мультиварке

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Отделите желтки от белков, добавьте к ним сахар, ванилин и тщательно взбейте.

3 . Этап

Добавьте творог.

4 . Этап

Перемешайте и добавьте сметану, манку и крахмал.

5 . Этап

Перемешайте все еще раз. Если хотите более нежную структуру, то на этом этапе можно пробить всю массу блендером. Затем отдельно взбейте белки с щепоткой соли до устойчивой пены и добавьте к творогу.

6 . Этап

Аккуратно перемешайте все при помощи ложки или лопатки движениями снизу-вверх и переложите массу в смазанную маслом чашу мультиварки. Дно и бока предварительно обсыпьте манкой.

7 . Этап

Готовьте на режиме "Выпечка" или "Запекание" до звукового сигнала. После того как запеканка будет готова, не открывайте крышку еще 15 минут. Затем немного остудите запеканку и подавайте к столу.

8 . Этап

Отлично сочетается запеканка со сметаной, сливками, джемом, вареньем, ягодами или фруктами. Приятного аппетита!