Оладьи из тыквы с мятой и не только

1. Этап

Какие оладьи? точно! Тыквенные))) Берите ваш любимый сорт тыквы и трите на терке (крупной). Лично я в этот момент кляну всех вокруг и мечтаю родиться мужчиной с сильными руками. Но, не будем о грустном)))

2. Этап

Смешивайте 2 яйца, щепотку соли, мускатного ореха и корицы

3. Этап

Понеслась! Дальше смешайте тыкву с яичной массой. Добавьте измельченное печенье. Любое. самое любимое. Сладкое или соленое... Опять же-чистый АРТ

4. Этап

Муку

5. Этап

2 чайных ложки орехов (по идее любимых). У меня Лесные! Фундук!

6. Этап

И 2 чайных ложки бальзамика. Хорошего. выдержанного. Густого и сладкого!!!

7. Этап

Теперь все просто. Осталось обжарить на оливковом масле, на среднем огне! Я половину пожарила так, а в половину добавила мяту свежую!!!

8. Этап

И с мятой...

9. Этап

А дальше... Радуйте себя, любимых и друзей! Украшайте! Соусом ягодным, сметаной или греческим йогуртом. Медом... Не забудьте про чашечку кофе или чая... Может и красного вина)))

10. Этап

С Ягодным соусом и палочкой Ванили...

11. Этап

Или с Греческим Йогуртом! Мои совсем без сахара. НЕ добавила и не пожалела. Вы же можете сделать так, как вам больше нравится! Добавляйте сахар или солите и ешьте со слабосоленой рыбкой... Мой рецепт базовый)

12. Этап

Приятного аппетита! Простите за длинное описание! Готовятся Оладьи пять сек!!! НЕ пугайтесь)))