Сhipas
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сhipas

1. Крахмал картофельный -
2. Яйцо куриное -
3. Сыр твердый -
4. Молоко -
5. Масло сливочное -
6. Разрыхлитель теста -
7. Соль -

Как вкусно приготовить - Сhipas

1. Этап

Прежде всего необходимо раскалить духовку до 200 градусов, а когда будете ставить лист с готовыми чипас, уменьшить до 180 градусов

2. Этап

На стол или в миску насыпаем крахмал

1. Этап. Сhipas: На стол или в миску насыпаем крахмал

3. Этап

В крахмал вводим яйца, соединенные с солью, разрыхлителем и маслом (у меня жир) и аккуратно размешиваем. Я делала на столе для наглядности, но удобнее замешивать в миске

1. Этап. Сhipas: В крахмал вводим яйца, соединенные с солью, разрыхлителем и маслом (у меня жир) и аккуратно размешиваем. Я делала на столе для наглядности, но удобнее замешивать в миске

4. Этап

Получается вот такая расплывающаяся масса, не возбраняется помочь немного мукой

1. Этап. Сhipas: Получается вот такая расплывающаяся масса, не возбраняется помочь немного мукой

5. Этап

Эти сыры необходимо натереть и соединить с массой из крахмала

1. Этап. Сhipas: Эти сыры необходимо натереть и соединить с массой из крахмала

6. Этап

Вот такое тестице у меня получилось

1. Этап. Сhipas: Вот такое тестице у меня получилось

7. Этап

Лепим из него шарики и выкладываем на смазанный противень

1. Этап. Сhipas: Лепим из него шарики и выкладываем на смазанный противень

8. Этап

и выпекаем при 180 градусах минут 30

9. Этап

и вот мы из духовочки!

1. Этап. Сhipas: и вот мы из духовочки!