Айва в кисло-сладком соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Айва в кисло-сладком соусе

1. Айва - 220 грамм
2. Соевый соус - 1 ст. ложка
3. Мед - 1 ст. ложка
4. Масло растительное - 1 ст. ложка
5. Кунжут - 1/2 ст. ложки
6. Лимонный сок - 1-2 ст. ложек
7. Соль - по вкусу
8. Чеснок - 1-2 зубчиков
9. Вода - 125 миллилитров

Как вкусно приготовить - Айва в кисло-сладком соусе

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Айва в кисло-сладком соусе: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Айву помойте, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками среднего размера.

1. Этап. Айва в кисло-сладком соусе: Айву помойте, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками среднего размера.

3. Этап

Переложите айву в небольшую кастрюлю с толстым дном или в сотейник. Влейте воду, накройте крышкой и потушите 6-7 минут.

1. Этап. Айва в кисло-сладком соусе: Переложите айву в небольшую кастрюлю с толстым дном или в сотейник. Влейте воду, накройте крышкой и потушите 6-7 минут.

4. Этап

Влейте растительное масло, соевый соус и мед. Добавьте кунжут. Обжаривайте 2-3 минуты, периодически помешивая.

1. Этап. Айва в кисло-сладком соусе: Влейте растительное масло, соевый соус и мед. Добавьте кунжут. Обжаривайте 2-3 минуты, периодически помешивая.

5. Этап

Чеснок очистите и нарежьте пластинами. Добавьте в кастрюлю. Прогрейте еще около 1 минуты. В конце влейте лимонный сок и посолите.

1. Этап. Айва в кисло-сладком соусе: Чеснок очистите и нарежьте пластинами. Добавьте в кастрюлю. Прогрейте еще около 1 минуты. В конце влейте лимонный сок и посолите.

6. Этап

Айва в кисло-сладком соусе готова, приятного вам аппетита!

1. Этап. Айва в кисло-сладком соусе: Айва в кисло-сладком соусе готова, приятного вам аппетита!