Айва в кисло-сладком соусе

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Айву помойте, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками среднего размера.

3 . Этап

Переложите айву в небольшую кастрюлю с толстым дном или в сотейник. Влейте воду, накройте крышкой и потушите 6-7 минут.

4 . Этап

Влейте растительное масло, соевый соус и мед. Добавьте кунжут. Обжаривайте 2-3 минуты, периодически помешивая.

5 . Этап

Чеснок очистите и нарежьте пластинами. Добавьте в кастрюлю. Прогрейте еще около 1 минуты. В конце влейте лимонный сок и посолите.

6 . Этап

Айва в кисло-сладком соусе готова, приятного вам аппетита!