Векошники

1 . Этап

Замесить самое простое дрожжевое тесто: мука, соль, вода или молоко, дрожжи. Поместить в миску, накрыть салфеткой и убрать в теплое место на 30 минут.

2 . Этап

Тем временем подготовить продукты из того, что найдете дома. Я нарезала кусочек ветчины, растрепала мясо курицы, нарезала перец лапшой, оливки - колечками, чеснок - пластинками, сыр (у меня сулугуни) - кубиками. Зеленый лук измельчила.

3 . Этап

Все ингредиенты смешать в миске.

4 . Этап

Тесто разделить на порции и размять руками или слегка раскатать. Раскидать пластинки чеснока.

5 . Этап

Сверху выложить начинку, на нее несколько половинок черри.

6 . Этап

Поместить пирожки в сковороду или на противень и испечь до зарумянивания.

7 . Этап

В готовом виде