Фальшивые мидии из чернослива

1 . Этап

Чернослив промыть и замочить в воде на 20 минут.

2 . Этап

Тем временем приготовим начинку. Орехи пропустить через мясорубку.

3 . Этап

Добавить тертый чеснок и молотый перец.

4 . Этап

Заправить майонезом или сметаной, перемешать до однородной густой консистенции. Можно подсолить по вкусу.

5 . Этап

Чернослив откинуть на сито, чтобы стекла вода. Нафаршировать полученной массой.