Ингредиенты для - Свиная рулька

1. Рулька 1 кг
2. Соль 30 г
3. Перец черный 5 г
4. Лавровый лист 2 шт
5. Пиво светлое 500 мл
6. Томатный соус 15 г
7. Кинза 5 г
8. Лук репчатый 60 г
9. Черешковый сельдерей 80 г

Как вкусно приготовить - Свиная рулька

1 . Этап

Заливаем рульку пивом и добавляем нужное количество воды, чтобы покрыло всё мясо. Солим, перчим, кладём лавровый лист, стебель сельдерея, лук, зелень. Варим два часа.

1. Этап. Свиная рулька: Заливаем рульку пивом и добавляем нужное количество воды, чтобы покрыло всё мясо. Солим, перчим, кладём лавровый лист, стебель сельдерея, лук, зелень. Варим два часа.

2 . Этап

После чего перекладываем свинину в утятницу, добавляем немного бульона и ставим запекать в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов по Цельсию.

1. Этап. Свиная рулька: После чего перекладываем свинину в утятницу, добавляем немного бульона и ставим запекать в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов по Цельсию.

3 . Этап

Пока рулька запекается, готовим соус. В сковороду наливаем бульон, добавляем соус Чили и выпариваем до загустения соуса.

1. Этап. Свиная рулька: Пока рулька запекается, готовим соус. В сковороду наливаем бульон, добавляем соус Чили и выпариваем до загустения соуса.

4 . Этап

Наше блюдо готово. Перекладываем в тарелку и поливаем соусом. Приятного аппетита. Всё это Вы можете посмотреть на видео.

1. Этап. Свиная рулька: Наше блюдо готово. Перекладываем в тарелку и поливаем соусом. Приятного аппетита. Всё это Вы можете посмотреть на видео.
Свиная рулька
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Яичный рулет с сыром
Яичный рулет с сыром
Если вы будите делать этот блин яичный на завтрак, то...
Ньокки из рикотты
Ньокки из рикотты
Соединить рикотту, пармезан, желток, соль и перец. Хор...
Хот-дог с курицей и сыром
Хот-дог с курицей и сыром
Куриное филе нарезать, поместить в блендер. Измельчить...
Суп Дачный
Суп Дачный
Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле...
Рис с баклажаном По минутам
Рис с баклажаном По минутам
Пока закипает вода для варки риса, вымыть и нарезать к...
Тартар из овощей с крабовыми палочками
Тартар из овощей с крабовыми палочками
Приготовьте продукты, которые вы видите на фотографии....
Тосканский пирог Панфорте ди сиена
Тосканский пирог Панфорте ди сиена
Приготовить продукты. Орехи прокалить на сухой сковоро...
Щавелевый суп с шампиньонами и рисом
Щавелевый суп с шампиньонами и рисом
Сначала варим куриный бульон. Затем курицу вынимаем и...
Салат Королева Марго
Салат Королева Марго
Грибы, у меня шампиньоны, нарезать кусочками. Яйца нат...
Пирог Для Катерины с любовью
Пирог Для Катерины с любовью
Замесить тесто. В миску налить теплое молоко добавить...
Морковные кексы
Морковные кексы
Первым делом натрём морковь на тёрке. Чем тёрка мельче...
Закуска на крекерах Ёлочка
Закуска на крекерах Ёлочка
Добавьте к шпинату творог, майонез и немного соли. Пер...