Ингредиенты для - Тесто постное заварное пикантное
Как вкусно приготовить - Тесто постное заварное пикантное
1. Этап
Муку просеиваем, добавляем соль, куркуму, пажитник, чёрный перец. Всё перемешиваем.
2. Этап
Добавляем растительное масло ТМ Олейна и кипяток. Быстро размешиваем ложкой. Как тесто остынет до приемлемой температуры, начинаем вымешивать руками.
3. Этап
До тех пор, пока тесто не остынет, подмешиваем раза три. Остывшее тесто накрываем плёнкой и убираем в холодильник на час.
4. Этап
После часа достаём тесто и вымешиваем хорошенько. При повторном замесе я добавила ещё 6 столовых ложек муки. Вот такое яркое и ароматное тесто у нас получилось.
5. Этап
Вот такое тесто в разрезе.
6. Этап
Всё. Тесто готово. Можно использовать его по вашему усмотрению. Изделия из него получаются очень нарядные и ароматные. Я из этого теста приготовила кундюмы, посмотреть можно здесь: .
