Ингредиенты для - Мясные тефтели Космические пришельцы
Как вкусно приготовить - Мясные тефтели Космические пришельцы
1. Этап
Продукты ( расчет где то на 12 формочек, может больше)
2. Этап
Мясо с луком пропустить 2 раза через мясорубку
3. Этап
К фаршу добавить 1 яйцо, муку, посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать. Сформировать шарики
4. Этап
Опустить в кипящую воду мясные шарики, и как только они всплывут, достать их шумовкой.
5. Этап
Перец нарезать маленькими кубиками, подготовить формочки для кексов. В каждую формочку положить по одному шарику, а по краям посыпать сладким перцем.
6. Этап
Сделать заливку: три яйца смешать с тремя ложками сметаны, чуть посолить. ( заливки можно сделать больше, этого количества у меня хватает формочек на 8..) ( у всех размеры форм разные)
7. Этап
Залить каждое гнездышко яично-сметанной смесью. Разогреть духовку, 190- 200% и поставить выпекать на 20- 25 минут.
8. Этап
Дать немного остыть и переложить на тарелку
