Ингредиенты для - Нежный солнечный кекс
Как вкусно приготовить - Нежный солнечный кекс
1 . Этап
Кекс содержит довольно много ликера, но не бойтесь, алкоголь в нем весь испарится, оставив после себя лишь неповторимый ванильный и немного ромовый аромат яичного ликера, поэтому смело можете угощать им детей. Вот такие продукты, кроме яиц, нам понадобятся. Изюм нужно промыть и на несколько минут залить кипятком, потом откинуть на сито.
2 . Этап
Яйца взбить с сахаром до густой пены, добавить ванильный сахар, постепенно влить подсолнечное масло без запаха и ликер.
3 . Этап
Муку просеять с разрыхлителем, высыпать в нее изюм и перемешать.
4 . Этап
Форму для кекса смазать маслом и посыпать мукой.
5 . Этап
В яично-ликерную смесь добавить муку, осторожно размешать лопаточкой и вылить в форму.
6 . Этап
Выпекать кекс при температуре 180 градусов 35 минут, ориентируйтесь по своей духовке, готовность проветить спичкой. Готовый кекс остудить в форме.
7 . Этап
Остывший кекс вынуть из формы, перевернув его на блюдо. Сверху кекс посыпать сахарной пудрой. И вот без лишних хлопот у нас получается такой красавчик.
8 . Этап
Отрезаем нежный ароматный кусочек и наслаждаемся!
9 . Этап
Приятного аппетита!