Хрустики с пудрой

1. Этап

Из муки, яиц, сахара, сливок и уксуса замесить тесто.

2. Этап

Тесто нужно хорошо вымешивать 10 минут.

3. Этап

Тесто завернуть в тряпочку и отбить его молотком.

4. Этап

Делать это нужно примерно 10 минут.

5. Этап

Затем тонко раскатать тесто.

6. Этап

Ножом для фигурного вырезания нарезать тесто на квадратики.

7. Этап

Взять тесто за концы и продеть один конец в надрез,сделанный посередине.

8. Этап

Жарить хрустики до золотистого цвета, выложить на салфетку, чтоб убрать лишний жир.

9. Этап

Остывшие хрустики посыпать пудрой.