Хрустики с пудрой

1 . Этап

Из муки, яиц, сахара, сливок и уксуса замесить тесто.

2 . Этап

Тесто нужно хорошо вымешивать 10 минут.

3 . Этап

Тесто завернуть в тряпочку и отбить его молотком.

4 . Этап

Делать это нужно примерно 10 минут.

5 . Этап

Затем тонко раскатать тесто.

6 . Этап

Ножом для фигурного вырезания нарезать тесто на квадратики.

7 . Этап

Взять тесто за концы и продеть один конец в надрез,сделанный посередине.

8 . Этап

Жарить хрустики до золотистого цвета, выложить на салфетку, чтоб убрать лишний жир.

9 . Этап

Остывшие хрустики посыпать пудрой.