Пирог из пирожкового теста с вареньем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог из пирожкового теста с вареньем

1. Мука - 400 грамм
2. Сахар - 1 ст. ложка
3. Варенье - 250 грамм
4. Дрожжи сухие - 2 чайных ложки
5. Молоко - 100 миллилитров
6. Масло растительное - 2 ст. ложки
7. Соль - 0,25 чайных ложки
8. Яйцо - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Пирог из пирожкового теста с вареньем

1. Этап

В тёплое молоко добавьте дрожжи. Перемешайте. А потом всыпьте сахар и соль. Получится опара. Оставьте её минут на 10.

1. Этап. Пирог из пирожкового теста с вареньем: В тёплое молоко добавьте дрожжи. Перемешайте. А потом всыпьте сахар и соль. Получится опара. Оставьте её минут на 10.

2. Этап

В опару добавьте 1 яйцо. Ещё раз перемешайте.

1. Этап. Пирог из пирожкового теста с вареньем: В опару добавьте 1 яйцо. Ещё раз перемешайте.

3. Этап

Далее всыпьте половину муки. Перемешайте. Затем добавьте оставшуюся муку. Вымешайте тесто на столе в течение 10 минут.

1. Этап. Пирог из пирожкового теста с вареньем: Далее всыпьте половину муки. Перемешайте. Затем добавьте оставшуюся муку. Вымешайте тесто на столе в течение 10 минут.

4. Этап

Потом в тесто влейте масло. Ещё раз хорошо замешайте. Оставьте тесто на 40 минут в тёплом месте под полотенцем.

1. Этап. Пирог из пирожкового теста с вареньем: Потом в тесто влейте масло. Ещё раз хорошо замешайте. Оставьте тесто на 40 минут в тёплом месте под полотенцем.

5. Этап

После этого тесто ещё раз обомните и снова оставьте на 40 минут.

1. Этап. Пирог из пирожкового теста с вареньем: После этого тесто ещё раз обомните и снова оставьте на 40 минут.

6. Этап

Большую часть теста раскатайте и выложите на дно формы для выпечки, сделав бортики.

1. Этап. Пирог из пирожкового теста с вареньем: Большую часть теста раскатайте и выложите на дно формы для выпечки, сделав бортики.

7. Этап

Варенье выложите сверху. Оставшимся тестом украсьте пирог. Яйцо взбейте и покройте им тесто, чтобы получилась румяная корочка.

1. Этап. Пирог из пирожкового теста с вареньем: Варенье выложите сверху. Оставшимся тестом украсьте пирог. Яйцо взбейте и покройте им тесто, чтобы получилась румяная корочка.

8. Этап

Запекайте пирог в духовке при 200 градусах в течение 30 минут. Приятного чаепития!

1. Этап. Пирог из пирожкового теста с вареньем: Запекайте пирог в духовке при 200 градусах в течение 30 минут. Приятного чаепития!