Ингредиенты для - Пирог из пирожкового теста с вареньем
Как вкусно приготовить - Пирог из пирожкового теста с вареньем
1. Этап
В тёплое молоко добавьте дрожжи. Перемешайте. А потом всыпьте сахар и соль. Получится опара. Оставьте её минут на 10.
2. Этап
В опару добавьте 1 яйцо. Ещё раз перемешайте.
3. Этап
Далее всыпьте половину муки. Перемешайте. Затем добавьте оставшуюся муку. Вымешайте тесто на столе в течение 10 минут.
4. Этап
Потом в тесто влейте масло. Ещё раз хорошо замешайте. Оставьте тесто на 40 минут в тёплом месте под полотенцем.
5. Этап
После этого тесто ещё раз обомните и снова оставьте на 40 минут.
6. Этап
Большую часть теста раскатайте и выложите на дно формы для выпечки, сделав бортики.
7. Этап
Варенье выложите сверху. Оставшимся тестом украсьте пирог. Яйцо взбейте и покройте им тесто, чтобы получилась румяная корочка.
8. Этап
Запекайте пирог в духовке при 200 градусах в течение 30 минут. Приятного чаепития!
