Информация о рецепте
Ингредиенты для - Полента
Как вкусно приготовить - Полента
1. Этап
Вскипятить 2 стакана воды, всыпать 1 стакан крупы, варить помешивая 5-7 минут.
2. Этап
Добавить 1 стакан молока, посолить, перемешать. Варить на медленном огне под крышкой еще 20 минут. В конце варки вмешать натертый пармезан (половина указанного объема).
3. Этап
На смазанный маслом противень выложить кашу слоем 1 см, дать остыть.
4. Этап
Творог смешать с оставшимся сыром и зеленью. Выдавить прессом чеснок, перемешать.
5. Этап
Разрезать остывшую кукурузную кашу на равные прямоугольники.
6. Этап
На один - выложить начинку. Закрыть вторым. Можно присыпать натертым сыром. Запечь в микроволновке минут 5. Приятного аппетита!
