Салаты нескучные Осенние

1. Этап

Капусту тонко нашинковать.

2. Этап

Порезать кубиком перец и яблоко (я чистила яблоко).

3. Этап

Все ингредиенты для заправки сложить в чашку.

4. Этап

Перемешать венчиком до однородности.

5. Этап

Влить заправку в овощи и хорошо перемешать руками. Откорректировать на вкус.

6. Этап

Выложить салат на блюдо. Украсить тонкими пластинками яблока.

7. Этап

Морковь натереть на корейской или крупной терке. Яблоко очистить и порезать кубиком.

8. Этап

Добавить виноград без косточек.

9. Этап

Все ингредиенты для заправки выложить в емкость.

10. Этап

Хорошо перемешать до однородной эмульсии. Влить в салат и перемешать. По желанию добавить грецкие орехи. Откорректировать на вкус.

11. Этап

Выложить салат на блюдо.