Салаты нескучные Осенние

1 . Этап

Капусту тонко нашинковать.

2 . Этап

Порезать кубиком перец и яблоко (я чистила яблоко).

3 . Этап

Все ингредиенты для заправки сложить в чашку.

4 . Этап

Перемешать венчиком до однородности.

5 . Этап

Влить заправку в овощи и хорошо перемешать руками. Откорректировать на вкус.

6 . Этап

Выложить салат на блюдо. Украсить тонкими пластинками яблока.

7 . Этап

Морковь натереть на корейской или крупной терке. Яблоко очистить и порезать кубиком.

8 . Этап

Добавить виноград без косточек.

9 . Этап

Все ингредиенты для заправки выложить в емкость.

10 . Этап

Хорошо перемешать до однородной эмульсии. Влить в салат и перемешать. По желанию добавить грецкие орехи. Откорректировать на вкус.

11 . Этап

Выложить салат на блюдо.