Хрустящие бананы с начинкой

1 . Этап

Помещаем в блендер печенье и делаем из него крошку.

2 . Этап

Бананы желательно выбирать поровнее и подлиннее. Не очищая кожуры, отрезаем кончики и режем банан на три части.

3 . Этап

Узким ножом проделываем сквозное отверстие в каждой части.

4 . Этап

Выкладываем в кондитерский мешок шоколадную пасту (или любую другую начинку) и заполняем ей бананы.

5 . Этап

Очищаем каждый кусочек, обваливаем в муке, яйце и печенье.

6 . Этап

Обжариваем бананы в кипящем масле. Делать это надо очень быстро, чтобы обжарилась только панировка, а банан не успел стать мягким.

7 . Этап

Выкладываем бананы на салфетку, чтобы лишнее масло стекло. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!