Ленивый штрудель с фаршем

1 . Этап

Обжариваем фарш на сильном огне, не забывая помешивать. Солим и перчим.

2 . Этап

Лаваш (я заворачиваю и промазываю его по диагонали) смазываем кетчупом, поверх выкладываем творожный сыр.

3 . Этап

Следующим добавляем фарш. И фарш, и сыр я выкладываю только на половину лаваша.

4 . Этап

Сворачиваем всё в рулет, по краям заправляем вовнутрь.

5 . Этап

Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом (по желанию).

6 . Этап

Отправляем в разогретую до 200* духовку, на 10 минут.

7 . Этап

Подаем сразу же. Хрустящая корочка, сочная начинка. Быстро, просто и сытно, что ещё нужно для ужина.

8 . Этап

❤