Ингредиенты для - Овощной салат с сырными шариками
Как вкусно приготовить - Овощной салат с сырными шариками
1 . Этап
Огурец и помидор моем и нарезаем. Огурец тонкими кольцами, помидор полукольцами.
2 . Этап
Осуществить нарезку мне помог кухонный комбайн GALAXY GL2300.
3 . Этап
Моем рукколу, обсушиваем бумажным полотенцем, рвём или режем, соединяем с помидорами и огурцом.
4 . Этап
Делаем заправку. Соединяем сок лимона, горчицу, мёд, хлопья перца чили, соль и растительное масло, перемешиваем.
5 . Этап
Заправляем овощи заправкой, аккуратно перемешиваем.
6 . Этап
Готовим сырные шарики. Измельчаем сыр. Я использовала для этого кухонный комбайн GALAXY GL2300.
7 . Этап
Также измельчаем вареное яйцо с помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300.
8 . Этап
Добавляем к сыру и яйцу майонез.
9 . Этап
Перемешиваем массу и делаем шарики размером с грецкий орех.
10 . Этап
На сервировочное блюдо кладём салат, сверху на овощи кладём сырные шарики. Посыпаем сверху паприкой. Счастливого Нового года!