Сырное печенье с тмином

1. Этап

Растопить сливочное масло.

2. Этап

Добавить в растопленное масло сладкую паприку (1 ч. ложка)

3. Этап

Затем добавить 2 ст. ложки сметаны.

4. Этап

Добавить 1 яйцо, соль (1/3 ч. ложки).

5. Этап

В отдельной миске соединить сухие ингредиенты (муку и разрыхлитель). Сухие ингредиенты перемешать.

6. Этап

Сыр (150 гр.) натереть на терке. Добавить сырную соломку в подготовленную смесь.

7. Этап

Замесить тесто. Стол, на котором будет разделываться печенье, подпылить мукой, выложить тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 4-5 мм. Формочками для печенья вырезать различные фигурные изделия.

8. Этап

Печенье поместить на противень, застланный пекарской бумагой. Смазать печенье взбитым яйцом, посыпать тмином и отправить в разогретую до t180-190С духовку. Выпекать до золотистого цвета.

9. Этап

Приятного аппетита!