Name: Сырное печенье с тмином
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 1 стак.; Сыр твердый - 150 г; Масло сливочное - 60 г; Яйцо куриное - 1 шт; Сметана - 2 ст. л.; Соль - 1/3 ч. л.; Паприка сладкая - 1 ч. л.; Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.; Тмин - 1/2 ч. л.; Яйцо куриное - 1 шт

Ингредиенты для - Сырное печенье с тмином

1. Для теста Мука пшеничная 1 стак.

2. Для теста Сыр твердый 150 г

3. Для теста Масло сливочное 60 г

4. Для теста Яйцо куриное 1 шт

5. Для теста Сметана 2 ст. л.

6. Для теста Соль 1/3 ч. л.

7. Для теста Паприка сладкая 1 ч. л.

8. Для теста Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.

9. Для смазывания печенья перед выпеканием и посыпки Тмин 1/2 ч. л.

10. Для смазывания печенья перед выпеканием и посыпки Яйцо куриное 1 шт

Как вкусно приготовить - Сырное печенье с тмином

1 . Этап

Растопить сливочное масло.

2 . Этап

Добавить в растопленное масло сладкую паприку (1 ч. ложка)

3 . Этап

Затем добавить 2 ст. ложки сметаны.

4 . Этап

Добавить 1 яйцо, соль (1/3 ч. ложки).

5 . Этап

В отдельной миске соединить сухие ингредиенты (муку и разрыхлитель). Сухие ингредиенты перемешать.

6 . Этап

Сыр (150 гр.) натереть на терке. Добавить сырную соломку в подготовленную смесь.

7 . Этап

Замесить тесто. Стол, на котором будет разделываться печенье, подпылить мукой, выложить тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 4-5 мм. Формочками для печенья вырезать различные фигурные изделия.

1. Этап. Сырное печенье с тмином: Замесить тесто. Стол, на котором будет разделываться печенье, подпылить мукой, выложить тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 4-5 мм. Формочками для печенья вырезать различные фигурные изделия.

8 . Этап

Печенье поместить на противень, застланный пекарской бумагой. Смазать печенье взбитым яйцом, посыпать тмином и отправить в разогретую до t180-190С духовку. Выпекать до золотистого цвета.