Ингредиенты для - Фаршированные куриные шейки
Как вкусно приготовить - Фаршированные куриные шейки
1 . Этап
Куруму, морковь, яблоко порезать мелкими кубиками.
2 . Этап
Куриное филе порезать кубиками.
3 . Этап
Филе обжарить на сковороде в 1 ст. л растительного масла. Затем порезать на более мелкие кубики.
4 . Этап
Смешать курагу, морковь, яблоки, филе. Добавить сыр, измельченный чеснок, специи, посолить и перемешать.
5 . Этап
Куриные шейки зашить с одного конца.
6 . Этап
Шейки заполнить начинкой не плотно и зашить с другого конца.
7 . Этап
Обжарить на сковороде в 2ст. л растительного масла до золотистой корочки.
8 . Этап
Аккуратно влить яблочный сок, закрыть крышкой и томить на среднем огне 20 минут.
9 . Этап
Отрезать концы с нитками. Порезать на ломтики.
10 . Этап
Выложить на сервировочное блюдо. Приятного аппетита!