Блинчики из пекинской капусты

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Пекинскую капусту нарежьте произвольно и сложите в чашу кухонного блендера.

3 . Этап

Измельчите капусту на высоких оборотах, добавьте куриное яйцо и воду.

4 . Этап

Снова измельчите все компоненты до единой консистенции. Всыпайте пшеничную муку небольшими порциями, приготовьте тесто средней густоты.

5 . Этап

Добавьте также в тесто 1 столовую ложку растительного масла.

6 . Этап

По желанию можно сделать блины более ароматными, добавьте специи, соль и перец.

7 . Этап

Сковороду прогрейте, смажьте маслом, влейте немного теста. Жарьте блины по 30 секунд с каждой стороны.

8 . Этап

Приятного аппетита!