Ингредиенты для - Торт Шоко-оранж
Как вкусно приготовить - Торт Шоко-оранж
1 . Этап
Для начала займемся тестом... взобьем яйца с сахаром пышную пену
2 . Этап
Добавим просеянную муку и какао (всегда просеиваю)
3 . Этап
Натираем цедру апельсина и всыпаем в тесто, вымешиваем, добавлем разрыхлитель
4 . Этап
Тесто говово, у меня широкий раздвижной противень, смазываем маслом и в духовку при 170 град. до готовности, аромат сбивает с ног...
5 . Этап
Делим корж... вызераем по тарелке необходимый диаметр, а затем делим этот круглый корж пополам и у нас выходит основание и дополнительные коржы
6 . Этап
Взбиваем крем... берем сметанку у меня 15 и 20%
7 . Этап
Взбиваем в сахаром и ванильным сахаром, постепенно добавляем краситель и получаем...
8 . Этап
Готовим начинку... апельсин делим на дольки и добываем только "филе" апельсина без перегородок и т. д
9 . Этап
Режем мармелад на полоски
10 . Этап
Собираем торт... наше основание пропитываем щедро сиропом (я смешивала немного с водой),
11 . Этап
Весь корж для сборки режем на кубики... затем окунаем в крем и выкладываем слоем на начинку, затем чередуем коржики с начинкой
12 . Этап
С каждым разом тортик все симпатичней и ровней
13 . Этап
Украшаем по желанию и настаиваем в холодильнике
14 . Этап
Угощаемся с чаем или кофе=-) приятного чаепития!!!