Сахарное печенье для студента

1 . Этап

Подогреть молоко, растворить в нем сахар, немного остудить.

2 . Этап

Масло размягчить, смешать с молоком, добавить разрыхлитель и муку. Замесить мягкое тесто.

3 . Этап

Раскатать тесто примерно до 3 мм толщиной, вырезать любыми формами, поставить в разогретую до 220 градусов печь на 10 мин.

4 . Этап

Сразу после выпекания печенье будет мягким, но, "подышав" пару минут, затвердеет, и его можно будет снять с противня.

5 . Этап

По желанию, перед выпеканием можно обмакнуть тесто в сахар, орехи и т. п.