Ингредиенты для - Сырники с грецкими орехами
Как вкусно приготовить - Сырники с грецкими орехами
1. Этап
Творог (я обычно беру пачку Дмитровского творога), яйцо, сахар, мука и на кончике ножа ванилин - все тщательно перемешать. Если в твороге крупинки - ложкой их раздавливаю (просто у меня дети не очень любят творог). Добавляю орехи. Их я разламываю руками на маленькие кусочки. Положить нужно не много, обычно я кладу до 4 небольших половинок.
2. Этап
На сковороду добавляю кукурузное масло. Пальцем с ложки снимаю на раскаленную сковородку тесто.
3. Этап
После на сковородке ложкой и пальцем выравниваю сырники (что бы были равномерной толщины).
4. Этап
У меня электро плита сименс, максимум "огня" - 9 - так вот начинаю я жарить на цифре шесть с половиной. Потом убавляю до цифры "6" Переворачиваю лопаткой сырники и обжариваю.
5. Этап
Меняю местами сырники (те, которые были в середине - перекладываю на край). Жарю на цифре "5"
6. Этап
Я не люблю продукты в масле. Поэтому на тарелку кладу бумажное полотенце и выкладываю сырники на это полотенце. Как поостыли - на тарелку детям. Приятного аппетита!
