Кальмары в сметане Абсолютная нежность
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кальмары в сметане Абсолютная нежность

1. Кальмар - 2 шт
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Сметана - 200 мл
4. Яйцо куриное - 1 шт
5. Молоко - 1 ст. л.
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный - по вкусу
8. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Кальмары в сметане Абсолютная нежность

1. Этап

Продукты

1. Этап. Кальмары в сметане Абсолютная нежность: Продукты

2. Этап

Кальмаров промыть, очистить от пленки и всей внутренностей, нарезать полосками, или мелкой соломкой

1. Этап. Кальмары в сметане Абсолютная нежность: Кальмаров промыть, очистить от пленки и всей внутренностей, нарезать полосками, или мелкой соломкой

3. Этап

Лук нарезать полукольцами

1. Этап. Кальмары в сметане Абсолютная нежность: Лук нарезать полукольцами

4. Этап

Обжариваем лук до золотистости на растительном масле

1. Этап. Кальмары в сметане Абсолютная нежность: Обжариваем лук до золотистости на растительном масле

5. Этап

В сковороду с луком выкладываем кальмары, перемешиваем, солим перчим

1. Этап. Кальмары в сметане Абсолютная нежность: В сковороду с луком выкладываем кальмары, перемешиваем, солим перчим

6. Этап

Обжариваем 2 минуты

1. Этап. Кальмары в сметане Абсолютная нежность: Обжариваем 2 минуты

7. Этап

Следом к кальмарам выкладываем сметану, накрываем крышкой, тушим 2 минуты

1. Этап. Кальмары в сметане Абсолютная нежность: Следом к кальмарам выкладываем сметану, накрываем крышкой, тушим 2 минуты

8. Этап

Яйца взбиваем с молоком

1. Этап. Кальмары в сметане Абсолютная нежность: Яйца взбиваем с молоком

9. Этап

Вливаем тонкой струйкой в сковороду, постоянно помешивая, выключаем, даем настояться под крышкой минут 10

1. Этап. Кальмары в сметане Абсолютная нежность: Вливаем тонкой струйкой в сковороду, постоянно помешивая, выключаем, даем настояться под крышкой минут 10

10. Этап

Кальмары готовы! Соблюдайте пожалуйста время приготовления, не передержите..

1. Этап. Кальмары в сметане Абсолютная нежность: Кальмары готовы! Соблюдайте пожалуйста время приготовления, не передержите..

11. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Кальмары в сметане Абсолютная нежность: Приятного аппетита!